第167章 我耻与为伍
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陈老爷子勃然大怒，指着陈雯秀道：“孽障，你说什么？你再说一遍！”
陈雯秀看见陈老爷子发火，刻在骨子里的怯懦，让她瑟缩了一下。
但她仍然闭上眼睛，鼓起勇气道：“我要与陈家断绝关系。”
“无情无义的家族，我耻与为伍！”
陈雯秀的声音不大，却异常坚定。
陈老爷子被气得昏了过去。
陈家一阵兵荒马乱，陈向荣怒道：“雯秀，你竟敢如此大逆不道，气晕父亲？”
以前对大哥恭敬有加，甚至有些畏惧的陈雯秀，这次却冷哼一声，理都不理陈向荣，拉着洛清清和秦梦瑶扬长而去。
陈雯秀的这一举动，倒让洛清清对她刮目相看。
想不到陈雯秀还有如此硬气的一面。
洛清清并没有因为这出闹剧＝影响心情，她现在满脑子都是怎样从乌管事手里搞到兵器。
既然想要用美食打动乌管事，就一定要全力以赴。
这个时代的烹饪方式，只有蒸煮，没有炒菜，没有麻辣烫，也没有烤串儿。
洛清清画了张图纸，大铁锅、炒锅、砂锅、平底锅等一系列锅具都在图纸上。
把图纸交给铁锤，让他去县城的铁匠铺把锅具打造出来。
然后仔细琢磨，要用那些菜式招待乌管事。
南疆靠海，所以洛清清的菜谱以海鲜为主。
洛清清拿出一百两银子让铁锤准备好食材和地方。
想不到，铁锤竟然把宴请乌管事的地点定在他家。
望着眼前的这座五进的大宅子，门口站着家丁小厮。
洛清清怎么也想不通铁锤怎么会沦落到去收保护费。
洛清清的眼光太过直白，铁锤想忽略都没有办法。
他尴尬地挠挠头，不好意思地道：“一开始我就是想找个名头收拾南国人。
他们交了保护费，我就有借口打人了。后来我爹嫌我丢脸，断了我的生活费，我就不得不靠收保护费养着弟兄们了。”
铁锤领着秦泽煜和洛清清进院子了，没看家人就听见一个中年男声道：“小兔崽子，你又在搞什么鬼？乌管事岂是你能得罪的人？”
铁锤急忙迎上前去，无奈地道：“爹呀，跟你说了多少遍了，我已经改邪归正了。
我现在跟着秦哥，他可是响当当的大英雄。”
“你看，他就是秦哥，“铁锤指着秦泽煜道：”秦哥气宇轩昂，一看就知道不同凡响，是人中龙凤。”
铁锤的父亲是一个粗犷的中年男子，身材高大，长着一张方正的国字脸。
秦泽煜向铁锤的父亲颔首：“伯父，打扰了。”
铁锤的父亲上下打量着秦泽煜，神色淡淡，一言不发。
铁锤继续说道：“今天只是秦哥借咱家来跟乌管事谈点就事。我啥事都没干。”
“谁知道你打的什么主意，我告诉你，要是再闯出祸事来我就打断你的腿。”
“哪能呢？爹，你要相信我。我现在一心跟着秦哥干大事。”
“你小子有什么信誉可言？就你，还干大事，你不闯祸让我多活两年，我就谢天谢地了。”
……
铁锤带着他爹远去，丫鬟上前引着洛清清去厨房。
洛清清带着个篮子，里面装着花轿、醋、酱油等调料。
厨房里有专人负责，灶台很干净，洛清清只用负责做菜就可以了。
洛清清准备的第一道菜：爆炒蛏子。
先在蛏子里加一勺盐和少许白醋，用清水浸泡一小时，这一步可以有效地帮蛏子吐出里面的泥沙和脏东西。
锅中谁开冒气泡，放入葱姜和一勺料酒去腥增香，下入蛏子煮至开口捞出，油热下葱蒜食茱萸爆香。
倒入蛏子，调味加一勺生抽、耗油、鸡精、白糖、葱段，最后大火翻炒均匀出锅。
第二道香辣鱿鱼须。
鱿鱼水开下锅嘉奖片，多加点料酒，焯水一分钟捞出，油热下蒜末食茱萸炒香，在下鱿鱼须，加盐鸡精，少许料酒、生抽耗油快速翻炒入味。
大火炒制断生，撒上芝麻油和孜然粉，再翻炒几下就可以出锅了。
第三道土豆炒鲍鱼。
第四道蒜蓉花甲粉丝。
第五道生蚝粉丝煲。
第六道椒盐大虾。
第七道土豆鸡胸肉。
第八道爆炒腰花。
……
洛清清足足做了十六道菜，上了满满一桌子。
铁锤不时到后厨来查看，原本他极为担心，还另外请了厨子。
当洛清清的第一道菜出锅的时候，铁锤闻着这香味，馋虫都被勾出来。
瞬间就把心放回肚子里，示意厨师不用动手。
厨房不断飘出来的香味，铁锤时不时就往后厨跑。
菜一出锅，铁锤就迫不及待地端走，都不用丫鬟动手。
迫不及待的想要开饭。
乌管事到来的时候，菜还没上齐，但铁锤等不了了，招呼乌管事开吃。
乌管事四十来岁的样子，身材魁伟、膀大腰圆，看着就像个威武的大将军。
闻着菜香，乌管事抽了抽鼻子，道：“不是煮菜或者蒸菜？”
作为一个资深吃货，乌管事只扫一眼，就判断出这些菜加工的工艺。
“没错！这不是蒸菜，也不是煮菜，而是我夫人祖传的炒菜之法。”
“炒菜？”
乌管事很是好奇。
“乌管事尝尝。”
“那我就不客气了。”
香辣鲜嫩的滋味，刺激着味蕾，说不出的美味。
向来严肃的乌管事，也不顾形象地狼吞虎咽起来。
就连铁锤和他父亲也忙着跟乌管事抢吃。
在场能保持克制的，只有秦泽煜。
“乌管事，好吃吗？这可是我夫人祖传的菜谱，一共有上百道菜。”
“好吃！我从没吃过这么好吃的菜肴。”
一顿饭结束，他用力抹了一把嘴，沉声道：“说罢！你们想要什么？”
谁会无缘无故请他吃饭，肯定是有所求。
都是千年的狐狸，也就别玩儿什么聊斋了。
干脆点，别浪费时间。
“八百套盔甲、兵器，以及二百匹战马！”
“我要全套的菜谱！”
“可以！”
就这样，不过三两句话，双方就达成了交易。
现在兵器有了。
但这些只能拿来暂时应急，跟乌管事买残破的兵器，毕竟不是长久之计。
洛清清仔细的回想原书中的情节，南疆什么地方有铁矿资源。
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陈雯秀看见陈老爷子发火，刻在骨子里的怯懦，让她瑟缩了一下。
但她仍然闭上眼睛，鼓起勇气道：“我要与陈家断绝关系。”
“无情无义的家族，我耻与为伍！”
陈雯秀的声音不大，却异常坚定。
陈老爷子被气得昏了过去。
陈家一阵兵荒马乱，陈向荣怒道：“雯秀，你竟敢如此大逆不道，气晕父亲？”
以前对大哥恭敬有加，甚至有些畏惧的陈雯秀，这次却冷哼一声，理都不理陈向荣，拉着洛清清和秦梦瑶扬长而去。
陈雯秀的这一举动，倒让洛清清对她刮目相看。
想不到陈雯秀还有如此硬气的一面。
洛清清并没有因为这出闹剧＝影响心情，她现在满脑子都是怎样从乌管事手里搞到兵器。
既然想要用美食打动乌管事，就一定要全力以赴。
这个时代的烹饪方式，只有蒸煮，没有炒菜，没有麻辣烫，也没有烤串儿。
洛清清画了张图纸，大铁锅、炒锅、砂锅、平底锅等一系列锅具都在图纸上。
把图纸交给铁锤，让他去县城的铁匠铺把锅具打造出来。
然后仔细琢磨，要用那些菜式招待乌管事。
南疆靠海，所以洛清清的菜谱以海鲜为主。
洛清清拿出一百两银子让铁锤准备好食材和地方。
想不到，铁锤竟然把宴请乌管事的地点定在他家。
望着眼前的这座五进的大宅子，门口站着家丁小厮。
洛清清怎么也想不通铁锤怎么会沦落到去收保护费。
洛清清的眼光太过直白，铁锤想忽略都没有办法。
他尴尬地挠挠头，不好意思地道：“一开始我就是想找个名头收拾南国人。
他们交了保护费，我就有借口打人了。后来我爹嫌我丢脸，断了我的生活费，我就不得不靠收保护费养着弟兄们了。”
铁锤领着秦泽煜和洛清清进院子了，没看家人就听见一个中年男声道：“小兔崽子，你又在搞什么鬼？乌管事岂是你能得罪的人？”
铁锤急忙迎上前去，无奈地道：“爹呀，跟你说了多少遍了，我已经改邪归正了。
我现在跟着秦哥，他可是响当当的大英雄。”
“你看，他就是秦哥，“铁锤指着秦泽煜道：”秦哥气宇轩昂，一看就知道不同凡响，是人中龙凤。”
铁锤的父亲是一个粗犷的中年男子，身材高大，长着一张方正的国字脸。
秦泽煜向铁锤的父亲颔首：“伯父，打扰了。”
铁锤的父亲上下打量着秦泽煜，神色淡淡，一言不发。
铁锤继续说道：“今天只是秦哥借咱家来跟乌管事谈点就事。我啥事都没干。”
“谁知道你打的什么主意，我告诉你，要是再闯出祸事来我就打断你的腿。”
“哪能呢？爹，你要相信我。我现在一心跟着秦哥干大事。”
“你小子有什么信誉可言？就你，还干大事，你不闯祸让我多活两年，我就谢天谢地了。”
……
铁锤带着他爹远去，丫鬟上前引着洛清清去厨房。
洛清清带着个篮子，里面装着花轿、醋、酱油等调料。
厨房里有专人负责，灶台很干净，洛清清只用负责做菜就可以了。
洛清清准备的第一道菜：爆炒蛏子。
先在蛏子里加一勺盐和少许白醋，用清水浸泡一小时，这一步可以有效地帮蛏子吐出里面的泥沙和脏东西。
锅中谁开冒气泡，放入葱姜和一勺料酒去腥增香，下入蛏子煮至开口捞出，油热下葱蒜食茱萸爆香。
倒入蛏子，调味加一勺生抽、耗油、鸡精、白糖、葱段，最后大火翻炒均匀出锅。
第二道香辣鱿鱼须。
鱿鱼水开下锅嘉奖片，多加点料酒，焯水一分钟捞出，油热下蒜末食茱萸炒香，在下鱿鱼须，加盐鸡精，少许料酒、生抽耗油快速翻炒入味。
大火炒制断生，撒上芝麻油和孜然粉，再翻炒几下就可以出锅了。
第三道土豆炒鲍鱼。
第四道蒜蓉花甲粉丝。
第五道生蚝粉丝煲。
第六道椒盐大虾。
第七道土豆鸡胸肉。
第八道爆炒腰花。
……
洛清清足足做了十六道菜，上了满满一桌子。
铁锤不时到后厨来查看，原本他极为担心，还另外请了厨子。
当洛清清的第一道菜出锅的时候，铁锤闻着这香味，馋虫都被勾出来。
瞬间就把心放回肚子里，示意厨师不用动手。
厨房不断飘出来的香味，铁锤时不时就往后厨跑。
菜一出锅，铁锤就迫不及待地端走，都不用丫鬟动手。
迫不及待的想要开饭。
乌管事到来的时候，菜还没上齐，但铁锤等不了了，招呼乌管事开吃。
乌管事四十来岁的样子，身材魁伟、膀大腰圆，看着就像个威武的大将军。
闻着菜香，乌管事抽了抽鼻子，道：“不是煮菜或者蒸菜？”
作为一个资深吃货，乌管事只扫一眼，就判断出这些菜加工的工艺。
“没错！这不是蒸菜，也不是煮菜，而是我夫人祖传的炒菜之法。”
“炒菜？”
乌管事很是好奇。
“乌管事尝尝。”
“那我就不客气了。”
香辣鲜嫩的滋味，刺激着味蕾，说不出的美味。
向来严肃的乌管事，也不顾形象地狼吞虎咽起来。
就连铁锤和他父亲也忙着跟乌管事抢吃。
在场能保持克制的，只有秦泽煜。
“乌管事，好吃吗？这可是我夫人祖传的菜谱，一共有上百道菜。”
“好吃！我从没吃过这么好吃的菜肴。”
一顿饭结束，他用力抹了一把嘴，沉声道：“说罢！你们想要什么？”
谁会无缘无故请他吃饭，肯定是有所求。
都是千年的狐狸，也就别玩儿什么聊斋了。
干脆点，别浪费时间。
“八百套盔甲、兵器，以及二百匹战马！”
“我要全套的菜谱！”
“可以！”
就这样，不过三两句话，双方就达成了交易。
现在兵器有了。
但这些只能拿来暂时应急，跟乌管事买残破的兵器，毕竟不是长久之计。
洛清清仔细的回想原书中的情节，南疆什么地方有铁矿资源。
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