如懿传-白蕊姬143

    如懿传-白蕊姬

    澜翠在一旁为魏嬿婉邀功道“小主早起便为这道点心费心，还怕皇上吃惯了御膳的菜色，吃说让皇上尝尝心意便是了。只要皇上喜欢，也不怕靡费什么。”

    乾隆："乾隆看了一眼魏嬿婉做的燕窝，脸上的嫌弃表情都遮不住了，虽然他的行事作风像地主老财一样，但是他也是喜欢附风庸雅的，然后看也不看魏嬿婉做的燕窝，反而看如懿道“说到制菜，后宫之中玫贵妃当属第一，娴贵妃为二，这道燕窝细粉，贵妃怎么看？”

    乌拉那拉.如懿："如懿先是赞美了一句道“魏常在的燕窝细粉素白一碗，颜色倒颇清爽。”

    乌拉那拉.如懿："随后讽刺道“燕窝贵物，原本不许轻用，如必定要用，先得用天泉滚水泡足，须巧手妇人在光下用银针挑去黑丝和细毛，一丝一缕都不得残余，以免损了滋味。若用嫩鸡、新摘菌子并上好火方三样汤滚之，火方则以金华产最佳，细细煨透后除去杂物，撇去油脂，只余清汤慢炖才是最佳。其次以蘑菇丝、笋尖丝、鲫鱼肚、野鸡嫩片炖汤与燕窝同煮亦可。民间常用肉丝、鸡丝夹杂其中，这是吃鸡丝、肉丝，口味浑杂，并非只吃燕窝之妙。如今常在妹妹用三两燕窝盖足碗面，与细粉混同，一眼望去如满碗白发，反不得其美味了。”

    乾隆："“朕在永和宫中用过冰糖燕窝、牛奶燕窝、雪梨川贝冰糖燕窝、蜂蜜燕窝、核桃燕窝、莲子枸杞冰糖燕窝、虫草西洋参燕窝、石榴燕窝、樱花燕窝……光是燕窝的吃法都不下于一百种，其中还不包括做点心。比如燕窝水果酥、燕窝蛋挞、冰翅燕窝饼、燕荷花酥等等，每次去永和宫都能够吃到不一样的美味，这样的美味是在其他任何地方都吃不到的。”乾隆怀念道。

    乾隆的话不说魏嬿婉不高兴了，就是如懿听着也不高兴毕竟谁也不想当第二。

    乾隆："乾隆像是感受到如懿的怨念，立马改口道“朕记得你从前在潜邸时做过一道冬瓜燕窝，滋味甚佳。以去皮冬瓜之柔配燕窝之柔，以燕窝色泽之清入冬瓜之清，重用鸡汁、菌子汁熬足，入口清醇，一试难忘，只是如今你不大肯做了。”

    乌拉那拉.如懿："“有玫贵妃的百种燕窝做法在前，臣妾这小小的厨艺怎么敢班门弄斧呢？如懿淡淡的说道。”

    乾隆："“偶尔一试，才能吃之难忘。若是常常吃到，便也没什么稀罕了，但是娴贵妃所做的冬瓜燕窝让朕念念不忘。”乾隆想要哄一个人那是信手拈来，都不用打草稿。

    乾隆跟如懿两人在哪里打情骂俏让魏嬿婉觉得自己不应该出现在这里，然后澜翠看出魏嬿婉的囧境，悄悄碰了碰她的手臂，示意她赶紧告退。

    魏嬿婉："魏嬿婉强颜欢笑道“皇上与贵妃娘娘用膳，臣妾偶感风寒，还是不陪着了，以免损及皇上与娘娘康健，嫔妾告退。”

    乾隆："“嗯，跪安吧！”乾隆也觉得今天叫魏嬿婉进来是一个错误的决定，所以魏嬿婉说她不舒服的时候也没有想着关心她一下。

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