第129章 苹果派

    顾灵回去之时，家里面还没有开锅，将手中的两支冰糖葫芦递给正在眼巴巴的等着自己回来的裴阳和裴欢欢。
    裴慎这个时候才从山上提了一只兔子下来。
    顾灵接过。
    “原来你是去山上打猎了。”
    看着裴慎被雪融化之后打湿的鞋，小小的埋怨了一句。
    “为了一只兔子，将自己的鞋都打湿了，值得吗？”
    “快进去给换了，大冷天的，脚进了水，到时候可别把脚趾给冻坏了。”
    说着就把裴慎往房间里面推。
    裴慎顺势就跟着走了。
    顾灵看着这只兔子，辣椒剩的不多，做不成麻辣兔丁，可是兔子不配辣椒的话，根本就掩盖不住那种腥味儿。
    “反正有天然的冰箱，应该也坏不了。”
    想着自己前几天辛辛苦苦采摘回来的苹果，前些天一直在忙这事儿，放在那里没吃。
    幸好苹果耐储存，这几天天气又比较低，不然就只能个贡献给家里面那几只鸡了。
    既然辛辛苦苦带回来了，那自然是不能够浪费。
    顾灵心中有了主意。
    “午饭我来忙吧。”
    顾灵招呼着两个孩子帮忙。
    “帮娘亲把这些苹果给洗出来。”
    裴阳和顾明日看着青黄不接，良莠不齐的苹果，皱着眉头，果断的拒绝。
    “娘亲，这个吃进嘴里面是苦的不好吃。”
    小孩子分不清苦涩，只知道不好吃。
    想起自己当初嘴馋的时候，无意当中尝到的味道，两个小家伙瞬间脸都皱成了一团，嘴中的冰糖葫芦顿时也不甜了，只剩下满嘴的苦涩味，看着这堆苹果特别的抗拒。
    顾灵看他们这副模样，想起自己那天尝到的味道，就那样吃的话的确不好。
    “娘亲有办法让它变得好吃，乖，去帮娘去洗出来。”
    裴阳和裴欢欢迟疑的看了看这堆苹果，又想起自己年轻的手艺，最终艰难的点了点头。
    “相信娘。”
    顾灵和面的功夫，两个小家伙在那里洗着苹果。
    等面和好之后，苹果也洗干净了。
    苹果削皮切成小丁，用糖腌制一会儿。
    将猪油融化。
    糖腌好的苹果，加入水淀粉放入锅中熬至粘稠，馅料就做好啦。
    将面擀成长方形，再中间刷上黄油，两边折叠，再擀成长方形，如此反复五、六次。
    派皮切成合适的大小，下面的一层用叉子扎小洞，放入馅料，上面盖上一层派皮，用叉子把边边角角压好。
    划两道，刷上蛋黄液，不是很好看，但总体来说还不错。
    顾灵将它们拿进院中，放进自己之前做的低配版的烤箱里面。
    裴阳和裴欢欢有些怀疑。
    “这个真的能够好吃吗？”
    顾灵刮了一下他们的小鼻子。
    “连娘亲都不相信了。”
    两个小鬼头连连的摇头。
    裴慎这时也从屋内走了出来。
    看着顾灵再往烤炉的下方塞着木柴，想到自己昨天那怎么也燃不起来的一堆火，沉默。
    最后主动打破僵局，看着那个土疙瘩。
    “这东西还有这样的用法？”
    顾灵当时让他帮忙的时候，裴慎还在好奇这个东西到底有什么用途。
    要说拿来做菜的话上面有没有锅，要是拿来烤火的话，顶上又被泥土密封着。
    想了半天也没有想出一个所以然，却没有想到居然会是这样的用法。
    顾灵轻轻的拍了拍手，将手上的灰尘拍去。
    “这个是烤炉，把东西放在上面，下面烧火，可以把东西烤好，又不会烤焦，而且还可以省油。”
    又放了一些花生和瓜子在外围。
    “看，这边上还可以烤一些其他的东西。”
    裴慎看着这泥土疙瘩，倒是比他想象中的好用。
    “里面是什么？”
    顾灵大。
    “苹果派。”
    又是一个从来都没有听到过的名词。
    裴慎早已习惯。
    “此为何物？”
    顾灵替他解释。
    “就是用我昨天从山上采摘下来的果子，再加上面，做成了一种类似于饼的东西，不过味道要比那好。”
    裴慎想着那一大堆酸涩的果子，很难想象它们能够做出什么样美味的饼来。
    顾灵看他和自己的一双儿女表现的并没有什么不同。
    “苹果可是好东西，经常吃的话可以补充身体的维生素，增强身体免疫力，俗话说的好，一天一苹果，疾病远离我。”
    又是一大堆听不懂的词，裴慎能理解的也只有前一句和最后一句。
    至于中间的维生素什么的，他只能听见，不能听懂。
    不过这是哪句俗话，他怎么从来都没有停过？
    估摸着烤的差不多，顾灵将苹果派给取出来。
    色泽比不上烤箱里面出来的好，毕竟温度没有那么好控制。
    不过闻起来，但是能够闻到一阵一阵的麦香。
    裴阳和裴欢欢忍不住吸了吸鼻子，开始期待起这一个他们一开始并不看好的苹果派。
    裴慎接过，外面看着不错，也不知道里面吃起来到底是什么样的味道。
    罢了，行军打仗的时候，什么东西没有吃过，她喜欢就好。
    大不了到时候强行咽下去。
    刚准备一口咬下去。
    裴阳和裴欢欢同时开口。
    “真香。”
    说着张开自己的嘴巴，用手不断的扇着。
    “好烫，好烫，好烫。”
    顾灵看这两个小家伙，像是猴子一般上窜下跳。
    好笑的看着。
    “谁让你们这么猴急的，刚刚拿出来的，也不说吹，一吹就直接往自己的嘴里面塞。”
    即便是这么烫，两个小家伙也舍不得将他给吐出来，强行的咽下去，心都是滚烫着的。
    裴阳和裴欢欢不是捂住自己的心口。
    顾灵看得止不住摇头。
    “你们呀。”
    “张开嘴巴，我看看有没有烫伤。”
    我两个孩子的嘴巴里面看了看，并没有烫伤。
    顾灵才放心，轻声的训斥。
    “心急吃不了热豆腐，这一次挨教训了吧，你们以后还敢不敢这样。”
    “你们看那么父亲，就不像你们这么着急。”
    裴慎看着活蹦乱跳的小家伙，默默的放下了准备往嘴里面塞的苹果派。
    他还是等他们稍微凉一会儿再吃吧。
    裴慎等了一会儿尝了一口。
    顾灵抬着头望着他的眼睛。
    “怎么样，味道如何？”
    裴慎品了品，出乎意料的味道不错。尛說Φ紋網
    本来酸涩的苹果经过烘烤之后，去掉了涩味，酸味被外面的面饼给吸收，留下了淡淡的酸甜，中和的十分美妙。
    “甚好。”