第37章 饭票

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    叶清雪惊奇地看着陈氏。
    “陈大娘,您以前有跟人学过煮面吗?”
    陈氏摇头,表情有些紧张:“没呢,都是我自己琢磨的,不知道合不合大家的胃口。”
    “肯定合!”
    叶清雪惊呆了,她上辈子可最喜欢吃这清汤挂面了。
    吃腻了山珍海味,偶尔来碗清汤挂面简直是人间至味!
    可惜她照着菜谱做不出来,只能去小店里吃。
    陈氏笑了:“清……叶公子抬举我了。”
    陈氏准备了十几碗底料,面醒好了,取出面团,在粘板上撒上一些面粉,开始拉起面来。
    随着砰砰声,陈氏手腕灵活转动,熟练地将面团拉长。
    面团上下飞舞,随着甩面的动作,细细的拉面逐渐被做了出来。
    粗细均匀,几乎看不出是手工做的。
    “叶公子,可以开张啦。”
    陈氏眉开眼笑。
    叶清雪拉起棚子,挂上酒旗,便开始大声吆喝。
    “瞧一瞧!看一看嘞!面馆新店开张!今日半价出售!走过路过不要错过!”
    陈氏被她这大嗓门惊到了,吓了一跳,然后笑开了眼。
    此时正是早餐的饭点,有路人大哥被吸引了过来。
    “半价是何意?”
    “大哥,就是原价六文钱的面,今日卖三文钱!”
    路人大哥一听就喜了,隔了几个铺子的那间面馆一碗面卖五文,甭管这新面馆原价多少,现价比那边便宜就行。
    况且,这原价贵的面,肯定好吃,不吃不就亏了!
    “好,那来两碗!”
    陈氏笑着往水里洒下两份面条,等面熟的过程,又去接着扯面。
    叶清雪继续吆喝。
    很快,面出锅了,滚烫的水往底料上一浇,香味顿时被激发出来了。
    刚出锅香气扑鼻的面被端上了桌。
    那客人闻了一口,眼中放光。
    吸溜了一大口下肚,陶醉地闭上了眼。
    “鲜啊,香啊!这面好筋道!大娘你手艺绝了!”路人大哥朝陈氏竖起大拇指。
    陈氏不好意思地低下了头。
    “公子,你们家这哪儿买的面粉,做出来的面如此清甜?”
    叶清雪弯起眉眼:“大哥,这是我们家自己种的麦子磨出来的,自然香。”
    大哥也笑了,继续端起碗大口吸溜。
    没几口,一碗面就被吞下了肚。
    而紧接着大哥又马上端起了第二碗,吃得那叫一个豪气!
    而大哥不住的赞叹声,又为她们吸引了许多客人。
    “好香啊,公子,你们这面怎么卖啊?”
    “今日三文一碗!明日可就要六文咯!”
    “给我上两碗!”
    “这边要三碗!”
    很快就围上来一群客人。
    香味的散发以及客人的啧啧赞叹中,越来越多的客人进入的这间小面馆。
    很快,摊子里的二十个位置都坐满了人。
    陈氏没想到会来这么多人,一时有些手忙脚乱。
    “陈大娘,慢慢做不着急。”
    陈氏眼眶有些湿润:“叶公子,没想到大家会喜欢我做的味道。”
    叶清雪知道,陈氏在这之前,一直担惊受怕,怕会拖累自己。
    “陈大娘,我都说啦,我看人的眼光不会差的,加油做吧,等回了荒村,我们在琢磨点新的样式出来。”
    “好嘞!”
    昨日收的面粉不多,仅仅够做一百人份的面条。
    客人来了又走,又有新客人来。
    待到来了九十个客人时,叶清雪对后面来的人喊道:“今日食材剩得不多啦,最后十碗,想吃的抓点紧!”
    半价这个词实在太吸引人,又是限量,没有什么人愿意错过,一时间又有很多客人拥了上来。
    很快人数就满了。
    在后边没有赶上的客人,有些不满。
    “你们这店,怎么食材这么少啊?就不能备多一点吗?”
    “就是说啊,我看你们就是看半价太便宜,不想让我们吃了。”
    叶清雪却没生气,温和地笑着:“我们今日刚开张,确实是没想到生意会这么好,所以准备得不够充分,不好意思啊。”
    “这样,大家来我这里领一张饭票,明日凭着这张票,还可以来半价吃我这儿的面,如何?”
    围着的一群人顿时有些骚动。
    他们从未听过饭票这样的说法。
    “这样啊,那行,小哥你真够意思!”有人相信了。
    后边的人也渐渐走了上来,反正领一张也不会少块肉。
    叶清雪勾唇:“大家先排好队等我一会儿。”
    出了摊子,进了一家书局,买回几张纸,分割成小小的正方形,叠起来,又从厨房拿出一把剪刀,在上边飞速剪了起来。
    咔擦咔擦。
    没几秒,一碗面的样式就出现在方格纸中。
    “小哥!你这手工活儿真绝了!”
    叶清雪笑着递出剪纸:“大哥您收好,明日就凭这票来我这吃半价面哈。”
    “铁定来。”
    后边的人都迫不及待上前领票,生怕自己领晚了,没票了。
    一时间,连原本过路的人都凑着热闹领上了一张。
    这回坐在店里吃面的客人不满意了。
    “小哥!我们吃过的还能拿饭票不?”
    叶清雪一边飞速剪纸,一边回头笑道:“这位客官,发放饭票也只是因为小店食材不够的原因,给今日没能吃上的客官一个机会,您都已经享受过这等福利了,还想要饭票,那只拿到了一张饭票的客人岂不是又会不满,又想来我这拿两张饭票?”
    “况且,坐在店里的客人,一次可以点多几碗,也算是享受了多份半价不是。”
    那位客人觉得有道理,点点头:“确实,那我便不为难小哥你了。”
    反正自己享受的便宜更多。Www.XSZWω8.ΝΕt
    叶清雪笑了。
    爱占便宜是顾客的常见心理,半价就已经能吸引大部分顾客的注意了。
    更何况还是限量的。
    物以稀为贵,不管在什么时候都是通用的。
    陈氏这会儿已经做完了所有的面,腾出手去洗碗。
    等叶清雪分完饭票,站起来拍拍手,朝还没走的客人喊:“各位客官,小店每日会推出一款新面,如果大家今日吃得满意,欢迎大家继续来光顾!”
    “一定一定!”
    “小哥,你们家这面太好吃了,就算是原价我也得来上一碗!”
    叶清雪抱拳:“感谢这位大哥的抬爱!”
    渐渐地,客人们散去,陈氏也洗好了碗。
    今日收获三百文,刨去买原料的钱,共赚两百五十文。
    一天店租成本一百文,相比起来赚的实在是不多。
    但今日确实有诸多限制在,等后续发展起来,赚得一定不少。
    叶清雪拿出五十文放在陈氏掌心。
    “陈大娘,给你的工钱。”
    陈氏连忙推开这钱:“叶公子,使不得,你本来就帮了我很多,我现在算是还你的。”
    叶清雪也没坚持,将钱收回钱袋里。
    “行,那你在这收摊,我去给村里人买粮。”
    “好嘞。”

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