第76章 江州茅台

    “其实……”房秀才想了想，对二人有些神秘地道，“在下也是去年才考中的秀才。”
    “其实这个院试啊，有秘诀！”
    房秀才又朝四下看了看，生怕有人偷听似的。
    乔悠悠身边的祝澜不由竖起了耳朵。
    “江州城里有一位高人……”
    房秀才神秘兮兮地讲起了自己的经历。
    他原本考了许多年秀才，屡试不中。后来偶然结识了一位高人，那位高人对诗词文章极有研究，指点了他几个月，竟然就让他考过了院试！
    祝澜听完，第一个反应是不相信。
    哪有这么玄的？
    该不会是那什么高人有门路，帮房秀才打通关节，贿赂主考官什么的吧？
    但是再转念一想，江州城的县试管理都那么严格，这是院试，想要动手脚肯定更难。
    而且大梁看重科举，对于贿赂舞弊这种事，历来是从重处置的。
    敢收受贿赂，脑袋不想要了？
    紧接着又听房秀才大肆夸赞那高人的诗词水平有多高多高。
    听起来似乎真的有些水平。
    祝澜脑海中突然闪过一种可能，莫非是原剧情中祝青岩的那位诗仙师父出现了？
    这么一想，祝澜顿时感觉耽误不得。
    抢师父这种事，先下手为强啊！
    “怎么样，不如在下给你们引荐引荐？”房秀才兴冲冲地道。
    乔悠悠原本没什么兴趣，正要拒绝，就听祝澜已经笑着开了口：
    “好啊，那就有劳房先生了。”
    祝澜与房秀才约定了时间，三日后一同前往高人的家中拜会。
    告别房秀才后，祝澜直接去了御香阁。
    她记得书中那位诗仙性情古怪，但极爱美酒美食，曾为了吃一只叫花鸡跋涉千里，差点死在路上。
    反正是要吃不要命的主。
    御香阁的小二瞧见祝澜，远远就迎了上来。
    “哟，祝姑娘，今儿怎么是一个人来的？”
    小二一边搭着讪，一边引她进来。
    如今祝澜在御香阁的身份可是十分特殊，虽然是客人，但整个御香阁从上到下，包括镇店的王御厨都对她恭敬有加。
    可不仅仅是因为她当年教给了他们制冰的法子这么简单！
    现在御香阁火爆整个江州城，想要吃饭都得提前半个月订座，可谓一饭难求。
    对此，祝澜和她的几位朋友自然功不可没。
    什么用黄豆酿造酱油啊，用黄泥水淋脱色的办法制作白砂糖啊，诸如此类。
    无一不是震惊整座御香阁的大发明。
    可这么大的发明为什么只震惊了御香阁呢？
    因为王御厨舍不得将这法子流传出去，甚至连御香阁的普通学徒都不肯透露。
    为了让祝澜他们不将这种好办法告诉别的酒楼，如今祝澜和同学们来御香阁吃饭，全部免单！
    哪有自己人来吃饭还收钱的道理！？
    御香阁赚得盆满钵满，也丝毫不介意祝澜他们来吃的那点饭钱。
    祝澜轻车熟路地往后厨的方向走，一边问小二今天王御厨在不在。
    “在、在！”小二对这位财神爷殷勤地笑着。
    “祝姑娘说哪里话，您来了，那不在也得在啊！”
    还没进入后厨，空气中就已经飘满了食物的香味，祝澜忍不住动了动鼻子。
    蒜香酱油！
    孜然羊肉！
    和香味同时传来的还有王御厨的大嗓门。
    “酱油倒多了，那是老抽！”
    “制作冰梅酪的器皿一定要干净！无菌！无菌听得懂吗！”
    王御厨正拧着眉头，一脸不忍直视地看着新来的小学徒们做菜。
    一边将从祝澜那里学来的新知识有选择性地教给他们。
    见祝澜来了，王御厨拧成一团乱麻的眉毛终于舒展开了，他连忙在衣服上擦了擦手，走出来。
    “王师傅，三日后我需要这几样菜，烦请您这两天准备准备。”
    祝澜将一张薄纸递给王御厨。
    王御厨满脸笑容地双手接过，打开一看，上面写着石榴鸡、芦笋煎黄菜、姜丝肉蟹的做法。
    王御厨高兴得合不拢嘴。
    以往祝澜都是隔一段时间告诉他一个新菜的做法，没想到这回一次拿出了三个！
    赚大发啦！！！
    王御厨连忙满口答应，说这两天他就闭关研究这几个新菜了，到时候包祝澜满意！
    祝澜点点头，她相信王御厨的水平。每次她拿出新菜谱，对方很快就能原汁原味地做出来，有时甚至还能改良得更可口。
    要么说人家是在宫里打过工的呢！
    祝澜点点头，又问：“对了，那些酒酿得如何了？”
    王御厨带她来到另一个房间，房间的柜子上摆了许多西瓜那么大的陶罐，陶罐的外面都涂着一层土黄色的泥封。
    “都是按您教的方法挑选小麦和高粱，磨碎了才拿来酿酒的，酿酒用的泉水也都过滤煮沸了。”
    祝澜算了算这些酒开始酿造到现在的时间，也差不多了，便让王御厨开一坛看看。
    王御厨二话没说开了一坛酒。
    他早就眼馋了，就等着祝澜发话呢！
    一时间，浓郁的酒香溢满了整个房间。
    祝澜都听到了王御厨咽口水的声音。
    果然，严格控制原料的含水量和破碎程度后，谷物发酵的过程中才能充分释放糖分和风味物质。
    酒香很快吸引了不少小伙计前来，一个个眼睛放光，趴着门框往里瞧。
    王御厨将他们呵斥了回去。
    随即倒了一碗酒。wＷＷ.xszＷω㈧.йêt
    清澈的液体一从罐口流出，王御厨就瞪大了眼睛。
    这酒……竟然是清澈透明的！！
    再一品尝，王御厨几乎都要落泪了。
    他长这么大，从未喝过口感如此甘甜醇厚的美酒！
    就连宫里的御酒，和眼前这碗比起来都要略逊一筹。
    王御厨肠子都悔青了，要是自己还在宫里，将这酒献给陛下娘娘们。
    御膳房总管的位置那还不是手到擒来！？
    王御厨双目含泪，问祝澜这酒叫什么名字。
    如此美酒，怎能没有一个响当当的大名？
    祝澜目光郑重——
    “就叫，江州茅台！”
    王御厨竖起大拇指，这名字，听着就贵！
    祝澜挑了几坛江州茅台走后，王御厨立马托人给宫里的朋友写信。
    “……今欲重归禁苑，以续前职，尚有机缘复入御膳房乎？”