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第五百五十四章:罐头

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    鱼汤很暖众人喝的额头上都带起细细碎碎的汗珠。
    至于腊肉不油不腻十分下饭。
    辣椒有点微微辣个味道刚刚。
    不过叶芷还是提醒大家句:“都吃点被撑到。”
    像是别的大户人家的人吃饭那都是吃七八分饱的很有人会吃撑。
    但不管是叶芷还是穆家兄弟以前都是被饿怕的吃饭的时候不但吃的是经常吃撑。
    当然叶芷个时候提醒大家可不是为学大户人家主原因还是吃的确不。
    而且她会儿还得指望着大家和她些尝桃子呢!
    吃撑哪里还吃的下桃子。
    饭罢叶芷就把桃子洗。
    然后个个人切几个块出来给大家尝连带着张伯张婶起。
    等着尝完就让穆在纸上记录下来口感。
    “个太硬而且不甜。”
    “个个头起来挺大很蓬松水分也”
    “甜软硬适中就是长得不外都是坑洼像是被冰雹砸过。”
    除些还有三四大家起尝。
    终叶芷总结下然后把目光落在那个软硬适中上有些坑坑洼洼的伤痕的黄桃上。
    冰雹都是局部下的。
    有时候可能就算是挨着的果林也有的被砸到有的不会被砸到。wWW.xszWω㈧.йêt
    所以就算是都是周围村子那也不是所有的果子上都带着被冰雹砸过的痕迹。
    叶芷开口道:“个桃子是什么情况?”
    穆山开口道:“是个乡绅在山上的你也知道山上庄稼有些费劲所以些人都在山上果子能收些也算是赚些银钱不收损失也不是很大”
    穆山顿顿道:“共有三个山头都是桃子上都是伤痕样就卖不出去是打算直接就让他们落在地里的我今天去买的时候林子的老伯直接让我摘。”
    叶芷点点头随便摘两个是可以的但如果是想所有的果子那肯是得钱的。
    叶芷道:“到时候你去和那乡绅谈谈争取便宜些把果子买下来。”
    穆山听到下子就紧张下来:“我怕是不行吧?我笨见人不知道怎么砍价。”
    叶芷笑起来:“你就文钱二斤不管那乡绅怎么只不给你个价钱你就不同意实在不行就回来便是。”
    叶芷给出穆山心理价位个时候她也是想培养下穆山。
    穆山点头道:“那我明天去”
    “先等等等我试试能不能做成。”叶芷笑起来。
    做罐头简单的。
    叶芷个时候就把所有的桃子都削皮儿然后切成月牙状先用糖腌制下
    等着里的水分出来些直接就放在锅里加入水再加入些糖煮开。
    在个过程之中她找个柠檬往里捏点柠檬水。
    等着冷却下来
    叶芷尝尝味道很桃子也不硬但也不会糟烂。
    做罐头的过程不麻烦睡觉之前叶芷就已经确在把其他的事情规划下然后再稍微改进下配方就可以开始大批量生产。
    当然个季节怕是不往出卖。
    毕竟有么鲜的水果就算是有些人图鲜吃些那罐头总是不如鲜水果吃的。
    她主是想等着天冷没什么水果的时候那罐头的市场也就来。
    转日
    叶芷边找直合作的酒楼谈下打算把冰窖借来用用。
    像是样大的酒楼都是有冰窖的。
    个季节吃冰的人越来越用冰来解热的人也马上会下来。
    所以冰窖里的冰还剩下不在入秋的时候般就开始理冰窖。
    把陈冰理出去准备冬天的时候往里放冰。
    叶芷个时候谈的事情就是把自己做的罐头放在冰窖里保存样就可以直接延长罐头的保存期!
    因为冰窖的用处越来越所以叶芷样的而且还是给钱那酒楼的人当然不可能不同意。
    叶芷开始的时候还没想到么。
    可是等着开始做她就发现需做的准备工作可着呢。
    还有装罐头的容器叶芷也不打算随随便便的用什么就装。
    古代没有玻璃到是有琉璃但可贵着呢!她还不会有钱烧到个程度!
    叶芷就吩咐穆画上套的图案。
    等着以后拿去让人按照个图案来烧制。
    至于她自己
    个时候正在继续捣鼓她的臭豆腐呢。
    豆腐被压晚上已经紧实些。
    她找竹筐里铺满麦秆儿然后把豆腐块放在上再压上麦秆样共放三层她就没豆腐块。
    因为是试试她也没做太。
    现在做的就是把放在阴凉且通风的地方然后等着豆腐上长出菌丝!
    大家都很奇叶芷是做什么。
    穆嘴问句:“阿芷你样做豆腐不是会坏掉吗?”
    豆腐可是很容易坏掉的东西呢!
    叶芷轻笑声道:“不怕坏就怕不坏呢!”
    穆:“”他大概是真的没理解叶芷做什么但是他又不忍心打击叶芷所以就把自己出来的话给吞回去。
    转眼间已经过四五日。
    就在四五日的功夫里穆安竟然已经初步的做出来可以让食物保鲜的药剂。
    其实叶芷开始穆安的心中就有数。
    他找些饭菜然后分别加入不同的药材放在同样的环境下等待着。
    还别食物腐烂的速度还真是有有慢!
    慢的四天变化还不是很大。
    是闻起来有点淡淡香的草药叶芷不认识但是穆安药草是热解毒用的寻常的时候当茶喝都是可以的。
    言下之意就是没副作用!

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