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第87章 道歉与给厨师定级

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    许清清想了许久,最终还是一大早就跑去跟施大公子道了歉。</p>

    “对不起,昨天是我太冲动了。我昨天不应该跟你那样说话……”</p>

    “昨天我……”施大公子刚要张嘴,就听到了许清清的话。</p>

    她道歉的时候是那样坦诚,目光是那样清澈,一点都看不出谄媚和勉强。</p>

    许清清表示她回去后反省过了,他觉得施大公子说得对,现在大家都吃不饱,一般人还真不会介意这件事情。</p>

    不过,她还是想说:“如果食材掉在了地上,洗洗还能用的话,那我们也勉强可以用。但如果洗洗不管用的话,即使舍不得丢掉我们也可以自己吃,而不是拿给顾客吃。</p>

    如果连我们自己都吃不下,那就更不应该端到顾客的桌子上,让顾客吃。”</p>

    说到这里,许清清抬起了头,一脸认真地说道,“施大公子,你要是觉得我的标准太严了,那我们就换一个标准——只有我们自己能够吃得下的东西,才能端到顾客面前,你看这样行吗?”</p>

    施大公子:“……行!”</p>

    他本来就想跟她说,后来他回想了一下她所说的话,他觉得她说得对,没有人想吃掉在地上的食物。</p>

    他也不是真的要反驳许清清,他只是觉得那样太浪费食材了。</p>

    如果许清清非要坚持如此的话,他也不是不可以。</p>

    然而施大公子没想到的是,不过一个晚上的时间,许清清就改变了想法。</p>

    只不过这次的这个标准……</p>

    只有我们自己吃得下的东西才能端到顾客面前?</p>

    那这个“我们”,就有些不好讲了。</p>

    到底是以他的标准,还是以底层老百姓的标准呢?</p>

    许清清:“除了以菜系区分厨师,我们再定一个等级吧。最高等级针对最珍贵的顾客,高等等级针对普通的顾客,中等等级针对最底层的顾客……”</p>

    最高等、高等、中等,怎么还少了一个?施大公子说道:“那低等的呢?”</p>

    “最低等的不是学徒吗?”</p>

    施大公子:“……”</p>

    你这个方法,还挺新颖的呀。</p>

    最差的也是中等,那不就是没有地等喽?</p>

    人家一听,我们绝味斋最差的厨师也是中等厨师,但凡来绝味斋吃饭的顾客,无论身份如何,都能吃到中等厨师级别以上的厨师做的美食,脸上也有光呀。</p>

    施大公子:“那你这个厨师等级准备怎么定?”</p>

    许清清拿出了连夜修改过的标准。</p>

    施大公子一看,里面好多标准不都是她之前提到过的厨房卫生标准吗?</p>

    敢情,她这是换汤不换药呀。</p>

    不过相对于之前那一个,这一个标准也拿出来,大家确实更能够接受一些。</p>

    也是,我能够做到这些,我就是最好的厨师,谁不想呢?</p>

    就在施大公子以为这件事情完了的时候,许清清再一次说道:“我还有一个想法,那就是等美味斋的事情了结以后,我们举办一个厨师评比比赛吧。</p>

    既然我们已经把标准定了下来,那就邀请镇上的顾客来评定我们饭店的厨师等级,顺便也可以让他们参观一下我们绝味斋的后厨。</p>

    看看他们吃的美食到底是怎么做出来的,这样他们也能够更加放心大意的在我们美食街吃饭。”</p>

    说完以后,许清清才想起什么似的补了一句,“你觉得怎么样?”</p>

    施大公子:“很好!你把我们后面的宣传活动都想好了,到时候我们绝味斋肯定会成为明盐镇一热。”</p>

    这哪里是比赛呀?</p>

    分明就是活动宣传广告嘛。</p>

    施大公子深深觉得,许清清脑子里还有很多东西,他没有掏出来。</p>

    以后他得好好掏。</p>

    某日,天色将明。</p>

    绝味斋的后厨一阵忙碌。</p>

    陈师傅在那里喊着:“哎哎哎,别乱放东西,那是我要的,放在这边。”</p>

    几个学徒也在那里帮忙,他们指挥着负责送货的那几个人把东西放到应该放的位置上去。</p>

    其中一个学徒注意到那个送肉的人有些面生:“我之前好像没有看到过你?送肉的不是赵大生吗?”</p>

    那个大汉一副憨厚老实的模样,说道:“我是赵大生邻居,他今天早上出门的时候,不知道怎么的拉肚子,所以就让俺帮他送了。”</p>

    “哦!你叫什么名字呀?”</p>

    “铁牛!”</p>

    “行,帮我们把肉放在这边。”</p>

    “好勒!”</p>

    铁牛帮他们把肉放在了水井旁边的架子上,还帮忙挂了起来。</p>

    拿到了省钱,还说了几句吉祥话,这才笑嘻嘻地离开。</p>

    出饭店的门时,他还特地往后看了一眼,确定没有人注意自己。</p>

    还跑到集市上绕了一圈,几次观察有没有人跟着自己。</p>

    最后,他穿进了一个小巷子,看到了那个交代他任务的人。</p>

    铁牛露出了谄媚的神情:“你交代我的事情已经办好了,那个赏钱……”</p>

    这个人不是别人,正是美味斋掌柜余志义身边的那个小厮来财。</p>

    小厮来财微抬了下巴,有些不屑地将一罐铜板掏了出来,抛给了男人:“出去躲几天,知道规矩吧?”</p>

    “知道知道,俺来的时候都跟家里人说好了,说俺在外面找到了活,要出去打短工。”铁牛连忙说道,“俺是真的找到了一个短工,就是听说有这个活,顺道过来挣一个快钱。”</p>

    “拿了钱立马就走。”</p>

    “是是是,俺立马就走。”</p>

    铁牛喜得跟什么似的,他只是帮别人送半块猪肉而已,就一会的功夫就挣到了一贯钱。</p>

    他不知道的是,原本美味斋的掌柜余志义订的是二两银子,剩下的钱都让小厮来财给扣了。</p>

    然后他跟了铁牛一路,意思到真的确定铁牛出了明盐镇之后才回转身来,跟余志义汇报。</p>

    “掌柜,他已经离开明盐镇了,奴才亲眼看到他离开的。”</p>

    余志义轻轻“嗯”了一声,让他安排人盯着点绝味斋,一出事立马就把衙役带过去。</p>

    他要整个绝味斋吃不了兜着走,特别是那个施大公子。</p>

    “哼!敢跟老子抢生意,真以为老子是吃素的。”</p>

    另一边。</p>

    铁牛刚就镇就被人给拦住了。</p>

    “干……干啥?”</p>

    铁牛一看几个壮汉,吓了一跳,还以为自己遇到了绑匪。</p>

    他也确实被绑了,不过对方要的不是他的钱。</p>

    而是把人带到了施大公子和许清清,接着就看到了那半块他刚刚收到人家绝味斋饭店的猪肉。</p>

    铁牛整个人懵了。</p>

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